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En fin, un día en Tacna. Quedé agotadísimo. Comimos y caminamos demasiado. No pude encntrar abierto el local de Victor así es que me tuve que conformar con la dulce Cusqueña Negra, diablos.
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Mañana voy a Tacna, me invitó Tom McDonnell para timbrar su pasaporte “aprovechamos de almorzar y pasamos donde tu amigo ese de la cerveza negra”, la cerveza de Victor ha impresionado a todos los que he llevado a probarla, espero que esté abierto cuando vayamos. Que increíble es esto de moverse a otro país como quien va a comprar pan a la esquina, el bus vale unos US$ 3.50 ¡es más barato ir a Tacna que tomar un radio taxi en Arica! En fin, lo único malo es que tendré que estar a las 10 de la madrugada en el feo y sucio Terminal Internacional.
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Una vez más me ayudará la Wikipedia: “La racionalización es un mecanismo de defensa que consiste en justificar las acciones (generalmente las del propio sujeto) de tal manera que eviten la censura. Se tiende a dar con ello una “explicación lógica” a los sentimientos, pensamientos o conductas que de otro modo provocarían ansiedad o sentimientos de inferioridad o de culpa; de este modo una racionalización o un transformar en pseudorazonable algo que puede facilitar actitudes negativas ya sean para el propio sujeto o para su prójimo.
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En Tacna los dueños de bus y combis están tratando -por enésima vez- de subir el valor del pasaje, que se mentiene fijo en medio sol (unos 18 centavos de dólar) desde 1991. Sigo regularmente lo que pasa en la ciudad vecina leyendo Penetra Cultura de Miguel y El Takana de César que me mantienen al día con las noticias al otro lado de la frontera.
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Estaba en la mitad de un discurso en el Hotel Turistas de Tacna, cuando el jefe de Prochile en Perú mencionó que le habían dado el Premio Nobel de Literatura a Mario Vargas Llosa. Me alegré como un niño porque en mi opinión es el mejor escritor vivo que yo he leído, Vargas Llosa es el Hemingway de nuestro tiempo, un premio más que merecido, después años de escritores mediocres, por fin se lo dan a quien correspondía. Que alegría más grande.
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Quien no conoce esa imagen, un gran acierto de la fotografía periodística de Roberto Candia, corresponsal jefe de AP en Santiago. A propósito de eso me escribe mi amigo Rodrigo Nuñez
Exposición Colectiva Octubre 2010 en Arica.
Destacados fotógrafos chilenos expondrán su arte en la Sexta Exposición Colectiva organizada por Inacap Arica.
La presentación del catálogo estuvo a cargo del destacado fotógrafo y docente de la Universidad Católica, Juan Domingo Marinello, y se adjunta a continuación como material de apoyo junto a una presentación de fotografías representativas del trabajo de cada autor.
La inauguración será el día 19 de octubre en la Casa de la Cultura Alfredo Raitieri Cortés, de la ciudad de Arica, donde el fotógrafo Roberto Candia dará inicio a esta importante Exposición Colectiva 2010.
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No puedo evitar enrabiarme por esta tontera del “bicentenario” La historia que nos enseñan es una colección de fábulas, llenas de héroes que se rasgan la camisa para poner el pecho, pero en realidad la mayoría fueron ineptos, tontos y comidos por la ambición, sus actos los retratan mejor que sus discursos. La mala clase de nuestros padres fundadores es pecado original en toda América Latina, una mochila que cargamos hasta el día de hoy. Siento antipatía por Ohiggins, Carrera, San Martín, Bolivar y toda esa corte de sectarios, megalómanos y marulleros. Pero en fin, es lo que hay nomás y como es el bicentenario estamos obligados a hacer gala de nuestro patriotismo de papier mache, escuchando horribles cuecas y tomando chicha, la bebida diarréica por excelencia.
Las habitaciones de hotel me traen malos recuerdos. Uno de los peores días de mi vida lo pasé hace muchos años -en los setentas- en una noche de año nuevo encerrado en mi pieza, en un hotel de Quellón, mientras todo el mundo celebraba. Que día más perro fue ese. Como prefiero viajar solo siempre el hotel está asociado con aburrimiento y falsa hospitalidad, viví varios años en hoteles cuando trabajaba en Iquique, como pollo en corral ajeno, aunque la sensación de independencia que da estar en otra ciudad y poder hacer -teóricamente al menos- lo que me da la gana, también tiene su gracia.
Otro día en Tacna. Hoy me fui a acompañar a Tim a Tacna a tomar el avión que lo llevaría de vuelta a sus badlands en Missouri, me divertí mucho con este Walther Mathew con bigotes que resultó un gran compañero de aventuras. Picado de la araña, a todas las mujeres les hacía risitas, les preguntaba el nombre y se sacaba el sombrero. En la feria del domingo de Arica, sección ropa usada, se compró un terno, corbata, zapatos y un sombrero con los que andaba muy ufano cargando su mochila y con grandes suspensores rojos, vaya, este si que no es un tipo serio.
Ayer anduvimos en Tacna donde nos fuimos con el Tomás Jr a hacer la despedida de Arica, además invitamos a nuestro tocayo Tom Wilke ¡los 3 Tomás en Tacna!, todo muy bueno, nos fuimos en un bus moderno chileno, mucho mejor que el taxi y más barato (menos de US$ 3 por persona), claro que a la vuelta parece que vienen puros buses peruanos, los mismos cacharros de siempre. En el terminal había una especie de fiesta así es que nos recibieron con un pisco sour, partimos bien.
Lo bueno de vivir en la frontera es que uno tiene fiestas patrias dos veces al año. Ayer nos fuimos a Tacna con Greg y Judy para que renovaran la visa y aprovechamos de mirar el desfile, era la víspera del aniversario de la independencia del Perú, visitar unos museos, comer pescado y tomar cerveza. Como se dijo se hizo y partimos tempranito a toma el tren para Tacna, que es sin duda la mejor manera de viajar a esa ciudad evitando el odioso paso por el complejo de Chacalluta que es probablemente la frontera más desagradable de todo el país.
Y ayer anduve en Tacna en la reunión del Proyecto de Integración desde las fronteras. Todo muy interesante pero de aquí en adelante vamos a ver si sale algo concreto, ya pasada la fase de coordinación es cuando se empiezan a hacer las cosas, esperamos sacar algunos proyectos de todo eso, yo naturalmente estoy muy contento en algo que me resulta natural debido a mi experiencia personal y la cantidad de amigos que tengo a ambos lados de la frontera, en fin, espero que todo se concrete en buenos proyectos, como debe ser.
Ayer anduve en Tacna, acompañando a mi amigo Tom Wilke en su visa run, pasamos una buena tarde tomando cerveza en el Bocatto y conversando de mil cosas sin importancia tal como solía hacer hace dos años cuando terminábamos la jornada de duro laburo en la Municipalidad y nos íbamos con mi amigo Edgar, la Yoly y otros más a tomar cerveza y hablar puras cabezas de pescado.
Ah la lasaña, que cosa más rica. Me estoy comiendo una ahora mismo porque a la hora de almuerzo nos comimos esos hot-dogs mutantes del Roly con mi tocayo (Tom Wilke) y llegué sin hambre, así es que le dije a mi querida suegra que me lo guardara para la noche. Cualquier combinación de pasta, queso y salsa de tomates es manjar de dioses para mi, en alguna antigua encarnación debo haber sido italiano.
Ayer estuve tomando una cerveza con unos amigos que llegaron de USA, muy simpáticos y hoy en la mañana me fuí a acompañar a mi tocayo a Tacna para renovar su permanencia por 90 días, lamentablemente me tuve que levantar temprano. El pasaje en tren hay que comprarlo antes de las 8:30 AM esta vez iba lleno y fuimos los últimos en alcanzar pasaje, ir a Tacna en tren es el secreto mejor guardado porque pocos lo conocen: rápido, cómodo pues no para en la frontera y muy barato, menos de US$ 3 por persona. Solo hay que tratar de sentarse adelante porque en la parte trasera el tren salta como una montaña rusa. Me fuí conversando con el ayudante del conductor y me decía que el autocarril en que viajábamos ya lleva 50 años funcionando, debe ser el más viejo de todo el Perú
La salida de Arica es horrible, hasta Chacalluta vi una cantidad de basura que no había visto nunca antes, la ciudad se está convirtiendo en un vertedero y pensar que la solución es tan fácil, la mayoría de los grandes problemas de Arica son muy fáciles de solucionar pero permanecen años y años por algo que puede explicarse con una sola palabra: corrupción. El agua, la basura, el terminal internacional, tres grandes problemas que tienen la misma explicación que son los negociados con las autoridades de turno. Son problemas que desaparecerán solo cuando se vayan los ladrones, mientras existan ladrones a cargo los problemas nos seguirán para siempre.
Una solución alternativa sería hacer un tunel enorme desde la estación del tren hasta la frontera, así no se vería la basura y no habría necesidad de recogerla, más aún, el contrato por hacer el tunel sería billonario y permitiría robar más y mejor. Dejo lanzada la idea, apuesto que a muchas autoridades les va a encantar.
Bueno, y llegamos a Tacna pe, nos fuimos a tomar un coctel de hierbas, maca, leche de soya que a mi me gusta mucho y que dejó a Thomas al borde de la lipiria, de allí pasamos a preguntar por los pasajes aéreos y luego al mercadillo Bolognesi a ver si encontraba algún software interesante, no encontré nada pero pude comprobar que todavía se venden los jeans Levy 555 a US$ 17.- me iba a comprar uno pero después me arrepentí, todavía me sirven los que tengo, no hay que derrochar.
Más vueltas por la ciudad y nos fuimos a almorzar donde Perico, por menos de US$ 2 una cazuela, un ají de gallina, postre y jugo, comida casera rica y abundante. De allí no teníamos nada que hacer así es que llevé a Thomas a conocer la cateral, llena de símbolos masónicos, adonde aproveché ade pedirle a Dios, Krishna o lo que sea que me eche una ayudadita y que por lo menos durante un tiempo me saque de encima la mala suerte que suele acompañarme para todas partes. Después a la estación de nuevo y a Arica los boletos. Una cosa impresionante de Tacna son los avasallamientos, como la gente invade terrenos que después se los apropia y así es como la ciudad ha ido creciendo.
La foto que ilustra esta entrada muestra por que me gusta tanto el Perú, un mini bus que tomamos para ir al mercadillo, en lugar de estanque de petróleo tenía un bidón plástico al lado del chofer con dos mangueras, creo que en ninguna otra parte del mundo uno tiene la oportunidad de ver algo así de divertido. Las fotos del viaje pueden verlas aqui. Hasta mañana.
Mi tierra es un edén de fantasía
que pueblan juncos, rosas, y buganvilias,
mi tierra es un jardín de realidades,
poema de mujeres y saudales.
Despierta con el beso que el Tacora
le dá con su blancura de alabastro,
trabaja, vive y goza y en sus noches
hay sueños de esperanza y de pasión.
Ciudad hermosa, Tacna,
tierra preciosa, Tacna,
va derramando, Tacna,
su heroicidad.
Y en nuestra historia, Tacna,
brilla tu gloria, Tacna,
como una aurora de alba majestad.
Somos peruanos, Tacna,
te adoramos, Tacna,
como una enseña, Tacna,
con lealtad.
Y le cantamos, Tacna,
a tu bravura, Tacna,
y a la hermosura de tu gran ciudad.
Ah, hoy en la tarde, en Tacna estarán celebrando el cumpleaños del arquitecto La Torre y el mío, pero yo no podré ir porque se me perdieron los documentos. Que desgracia más grande, en fin muchachos, tomen y coman harto en mí nombre que los acompañaré en espíritu. Igual pienso hacer el intento de pasar con un carnet vencido, en una de esas me dan la pasada.
Y ya que hablamos de Tacna quiero contarles que uno de los postres más deliciosos que he probado en mi vida es la mazamorra, que se hace de maíz morado concentrado con fécula. Para los que quieran tocar el cielo con el paladar, aquí va la receta (gracias Wikipedia):
Ingredientes
1 kilo de maíz morado
4 litros de agua
1 rama de canela
6 clavos de olor
Cáscaras de una piña
2 membrillos picados
2 manzanas picadas
1½ taza de azúcar
1 taza de guindas
1 taza de guindones
1 taza de huesillos
2 tazas de piña en cubos
7 cucharadas de harina de camote (maizena o harina de chuño sirven igual)
Jugo de 3 limones
Canela molida
Preparación (la forma sencilla)
Cocine el maíz morado desgranado con sus corontas en agua con la canela, los clavo de olor, las cáscaras de piña, el membrillo y la manzana, hasta que los granos de maíz morado estén abiertos, aproximadamente treinta minutos. Cuele, agregue, el azúcar, la fruta seca, la piña y regrese a fuego lento para que cocine durante treinta minutos. Añada la harina de camote disuelta en agua fría de piña y mueva por 15 minutos. Al final agregue el jugo de los limones y cocine cinco minutos moviendo constantemente. Sirva caliente y espolvoree canela molida.
Si tuviera que escoger entre las delicias de la cocina peruana pondría a la mazamorra en los primeros puestos. Pero hay otro postre que es todavía mejor, se llama “clásico” y es un miti-miti de mazamorra morada y arroz con leche. Se vende en la calle, alrededor de los mercados en bolsas de plástico y podría pasarme la vida comiendo todos los días lo mismo. El nombre clásico alude al partido entre los dos equipos más populares en Perú: Alianza y Universitario. La mazamorra no es postre gourmet sino un postre de diario en las casas peruanas, pero se come especialmente en el mes de octubre para las fiestas del Señor de los Milagros. Al postre de la foto (un clasico) le falta la canela espolvoreada sobre el arroz y la guinda. La comida y los amigos son las dos cosas que más voy a extrañar del Perú.
Otro cumpleaños en Tacna y como ya es costumbre lo celebramos con todo. Miguel cumple el 5 de diciembre y lo celebramos anticipado, es de nuestra mancha -el grupo que nos juntamos para almorzar, conversar y tomar unas cervezas- egresó de Ingeniería Comercial de la U de Chile y el próximo año le toca volver a sacar el título.
No pensé que fuera a comer un cuy, mi amiga y compañera de trabajo Yolanda me había hablado maravillas de uno de los lugares tradicionales de la ciudad así es que nos fuimos con ella, el arquitecto La Torre y Miluska a El Girasol a conocer el lugar.
Un sabroso plato con sólo ingredientes andinos: cuy “chactado”, papa, camote y choclo. Disponible en cualquier local del valle Caplina de Tacna. Debe quedar crujiente pero no seco. Para esto, después de marinarlo en salmuera por una hora y aliñarlo (algo de ají, ajo y si quiere, comino), se le cuelga al aire libre por algunas horas y luego apana con maíz amarillo molido y se fríe aplastado por una piedra (”chacta”) para que se dore bien toda su superficie. Si el aceite no chisporrotea en contacto con la presa, seguro que queda bien.
Ayer pasé casi una hora esperando en el Terminal de Tacna, tratando de conseguir en que venirme. La situación económica está pésima debido a una combinación de cambio desfavorable y los problemas del paro los chilenos dejaron de viajar de un día para otro. Llegar a Tacna durante las protestas costaba más de US$ 7, hoy se puede ir por US$ 2 sin problemas, el bus en que me vine por primera vez viajaba con la mitad de sus pasajeros.
En fin, durante la larga espera en el Terminal pensaba como me había encariñado con la ciudad y la gente, es probable que deje de trabajar allá porque no me resultó ninguna de las ideas con que llegué. Al final lo paso muy bien pero ya no tengo mucho que hacer en Tacna. Pero seguramente voy a extrañar mucho a mis amigos y a la ciudad en general. Somos tan parecidos y tan diferentes que cuando tenga plata seguro que me instalaré en Tacna -por lo menos- una temporada todos los años.
No tengo una visión idílica del Perú ni mucho menos, tienen multitud de defectos, pero que diablos, me siento como en la casa. Eso pensaba en el Terminal ayer entre la bulla de la gente, los niños mendigos que ofrecen cantar una canción si les regalo una moneda y yo por centésima vez les digo que no, deberían haberse aburrido, pero siguen, en una de esas…
Las dos Tacnas se ven por todas partes, los puneños impenetrables, ambiciosos y trabajólicos. Los criollos relajados y gustosos de la buena vida, mucho más parecidos a los ariqueños, por algo la mayoría son descendientes de italianos: Chiessa, Lombardi, Cuneo, Gambetta, Solari y tantos otros. Los cambistas, choferes, comerciantes de los mercadillos son todos de Puno o Cusco. Los comerciantes tradicionales en cambio son criollos, esos son los únicos que a veces dan boleta cuando les compra.
La actitud hacia los chilenos es ambivalente, no hay que olvidarse que somos el enemigo hereditario y hemos tenido a lo menos dos grandes guerras. Por un lado somos los judíos de América Latina, los expansionistas insaciables que se quieren anexar al Perú. Pero también admiran el método chileno, la organización, la policía, el orden, ser profesional chileno es allá una ventaja de entrada. Eso hablando en general, porque las relaciones personales son siempre buenas, los peruanos son cariñosos y amigueros por naturaleza, incluso los más antipáticos se desarman rápidamente después de un par de cervezas.
Si tuviera que elegir entre las características que me gustan del Perú diría que son alegres y sanos, creo que es una sociedad menos competitiva que Chile donde la gente es más transparente y se preocupa menos de las apariencias. La movilidad social en Perú es muy poca y no depende de la plata, así es que todos parecen más o menos conformes con el puesto que les tocó por nacimiento. Me cuentan que en el Club Arequipa no se admite a nadie que no pertenezca a un determinado grupo de familias y es impensable que un cholo -aunque sea trillonario- ponga un pié allí, mientras que otros que están en la más completa miseria pero con el apellido correcto, llegan como a su casa.
Muchas costumbres en Perú son como las de Chile en los sesentas, políticamente parece la mayoría de la gente tiene todavía un vago ideal socialista, existen muchos prejuicios sociales como el de las mujeres fáciles y las decentes, los hombres mujeriegos, la moralidad de los políticos y muchas de esas ideas que ya no existen en Chile desde hace tantos años. Algunas cosas en Tacna me hacen sentir como en la máquina del tiempo.
Ayer anduve en Tacna después de unos 10 días del más delicioso far niente, no se imaginan lo que me costó levantarme temprano, pero en fin, así es la suerte del pobre.
El desarrollo de los acontecimientos en Tacna ha sido muy extraño, las protestas por el canon, que comenzaron muy flojas el miércoles 29, ha ido escalando al punto que ahora la ciudad se encuentra en estado de emergencia, con los militares patrullando para mantener el orden, después de varios incendios ya van tres muertos, menos mal que todavía no se llega a la etapa de los saqueos.
Mi impresión es que poca gente en Tacna está verdaderamente interesada en las manifestaciones, pero poco a poco han sido arrastrados con la acusación de “el que no protesta es mal tacneño”. Este es un punto muy sensible porque, al igual que en Arica los tacneños son muy orgullosos de su condición y nadie quiere quedar como un traidor a su ciudad. Las autoridades locales también dan señales confusas: un día repudian los incendios y al otro apoyan las protestas y llaman a la gente a salir a la calle. En el fondo tienen miedo de aparecer como malos tacneños si no apoyan la protesta, igual que todos.
Con el pretexto del canon se han destapado conflictos latentes desde hace mucho tiempo, particularmente el conflicto entre los naturales de Tacna y los que se han desplazado a la ciudad desde el altiplano desde hace varias décadas. Este último grupo se ha ido asentando en sucesivas invasiones de terrenos fiscales, con un sistema muy organizado aunque completamente ilegal, grupos de familias y amigos se hacen dueños de terrenos que con el tiempo se urbanizan y se convierten en los nuevos barrios de Tacna. Así es como surgió Ciudad Nueva, todo el sector de Alto de Alianza y buena parte del Cono Sur donde hay enormes avasallamientos en pleno proceso de toma de posesión.
Los tacneños originales en cambio, viven en casas que han comprado o heredado, están muy mezclados con antiguos inmigrantes italianos, muchos están emparentados con chilenos o son originarios de los valles cercanos: Pocollay, Locumba, Sama. Pero ocurre que estos tacneños son cada vez menos, y aunque en su mayoría son profesionales o dueños del comercio tradicional, se sienten desplazados por la gente que llega del altiplano que son sumamente trabajadores y ambiciosos, pero poco dados a respetar las formalidades ni la ley. Existe un choque cultural y una rivalidad encubierta entre estos dos grupos desde hace varios años.
Otro factor importante es que en el altiplano también se centraliza el lavado de dinero de los productores de droga, mucha de esta gente se ha establecido en el comercio menor o como cambistas y manejan grandes sumas de efectivo. Poseen muchos terrenos que han ido invadiendo y en medio de construcciones muy humildes se ven grandes casas de muy buena calidad. Hay que recordar que el movimiento político de los reservistas, que siguen a la familia Humala nació en Tacna, en esos poblados es donde tienen su mayor fuerza porque mucha gente del altiplano se identifica con las ideas indigenistas y reivindicatorias.
Luego de la estrecha derrota de Ollanta Humala en las presidenciales hubo una serie de persecuciones, desprestigio y deserción voluntaria de gente que se había plegado con la esperanza de ir con el ganador, el movimiento de reservistas estaba bastante golpeado. Al parecer el asunto del canon les ha dado una buena oportunidad de recuperarse, el núcleo duro de los que protestan viene de Ciudad Nueva y tienen una buena causa que les permite arrastrar a una masa crítica, suficiente para poner a la ciudad en estado de emergencia, ganar posiciones y fuerza política. El asunto del canon es la cobertura perfecta y seguramente tratarán de extenderlo hasta el comienzo de la APEC, lo que les puede dar publicidad internacional a cero costo.
No todos los inmigrantes del altiplano son humalistas, menos violentistas, pero si hay un núcleo duro que tiene consistencia ideológica, motivación, intereses económicos, políticos y probablemente bastante dinero en efectivo. Este núcleo es el que tiene hoy cautiva a Tacna con una mezcla de acción directa y motivaciones regionalistas. No tienen nada que perder y mucho que ganar, aunque eso es a costa de enormes pérdidas de la mayoría de la gente común y corriente de Tacna.
Parece que en Tacna siguen los problemas, una buena parte del Frente Cívico que encabezó las protestas decidió una suspensión temporal del paro, pero el ala más violenta se descolgó y anuncia que sigue. Mañana en la mañana iré al terminal a ver como siguen las cosas, aunque no iré muy temprano porque nadie sabe como puede escalar la situación en el día.
Hoy en la tarde una turba intentó tomar el cuartel policial de Ciudad nueva, pero fueron rechazados así es que se fueron a la municipalidad del distrito y la incendiaron, hay varias decenas de heridos. Basta una pequeña fuerza de choque bien disciplinada, de unas 50 a 100 personas para arrastrar a otras 500 o más, con eso es suficiente para poner en caos a una ciudad de 300.000 habitantes como Tacna. Las protestas incluyen habitualmente apedrear los autos que viajan entre Arica y Tacna, incluso a veces han asaltado los buses. Probablemente no es buena idea viajar todavía.
Para mí está más o menos claro que ahora lo del canon es solo un pretexto para sumar gente, el verdadero móvil es la reunión de la APEC en Perú donde el 21 y 22 de este mes se reunirán líderes de todo el mundo desarrollado, incluyendo al no muy popular George Bush y es una excelente oportunidad de tener cámara y cobertura de prensa internacional. Creo que fue un error monumental del gobierno no haber previsto esta situación, debieron haber aplazado cualquier decisión potencialmente conflictiva hasta después de la APEC. No se dieron cuenta que se están dando las condiciones para una tormenta perfecta.
Hay que entender que existe una vanguardia que va a seguir con las protestas violentas pase lo que pase, no tienen nada que perder y todo por ganar. Por otra parte el costo de las protestas ha sido muy alto para Tacna, pero puede ser enorme para todo el Perú si el asunto no se maneja adecuadamente. Algo de lo que poco se habla es que Perú todavía es un país fuertemente monoexportador, aunque está en camino de diversificarse como hizo Chile en los 80s todavía -si la memoria no me engaña- casi el 80% de las exportaciones peruanas son tradicionales, fundamentalmente hidrocarburos y minerales. Existe un enorme riesgo que la inestabilidad social ahuyente la inversión.
A veces he escuchado decir ¿y que? ¿a quien le interesa la minería?, bueno, cualquiera que diga eso no sabe sumar o no ha pensado en lo que habla. En verdad yo opinaba parecido hasta que fuí a una charla donde José Piñera explicó con manzanitas como es el asunto, como no soy tan tonto lo entendí en seguida y me asombró como no se me había ocurrido antes, pero diablos, así pasa, muchas veces uno no se da cuenta de las cosas que pasan delante de sus narices. Pero no me voy a enredar en explicaciones, volvamos al asunto de Tacna.
El costo para la gente común ha sido enorme, el sector comercio, turismo y servicios es la principal fuente de ingresos para gran parte de los 300.000 tacneños, igual que en Arica y ya van para 8 días en que los ingresos de turistas han bajado en un 80%: hoteles sin pasajeros, restaurantes sin comensales y comercio sin compradores. Pienso por ejemplo en el restaurant Fiesta Gourmet o los muchos hoteles y negocios que han invertido específicamente para visitantes chilenos, como estarán rechinando los dientes.
Pero como en todas las cosas, la pérdida de unos es la ganancia de otros, a un tremendo costo están ganando un grupito de políticos alternativos, que tienen su base en Ciudad Nueva y Alto de Alianza, ellos tendrán cámaras, figuración y podrán catapultarse para las próximas elecciones como los defensores de Tacna, ya tienen un mártir que es lo que necesitaban y pueden ser más, ahora tendrán motivo para marchar todos los años conmemorando y protestando contra la brutalidad policial.
Creo que es mentira que el pueblo de Tacna esté enfurecido, en mi opinión es un grupo todavía muy chico, pero que va a crecer si no se reacciona a tiempo y de manera inteligente. Las revueltas populares son muy manipulables y llegado el momento pueden ser imposibles de controlar. En fin, ojalá que todo termine bien y que todo se les chingue a los violentistas.
Sr. Presidente de la Republica :
Soy un joven profesional, que le escribe desde Tacna, una ciudad tomada por Ollantistas y delicuentes, y que esperando que Ud. Señor Presidente, se digne a poner orden en una ciudad que vive en anarquía hace varios días, ante la desidia de sus autoridades locales y nacionales.
Dejeme contarle, que a pesar de que la ley aprobada en el Congreso, es desfavorable a Tacna, y sobre sus posibles modificaciones, eso se tendrá q convensar y transar como gente civilizada en una mesa de dialogo en Lima. Aca en Tacna, la gente que esta en la calle, son delicuentes, asi de sencillo, por favor señor presidente, ponga mano dura en esta situación, no puede ser que un 5% de la población tenga al 95% viviendo asustada.
Le cuento que ayer en la noche, asaltaron locales en el centro de la ciudad, rompieron vidrios de casas de terceros, hasta quisieron quemar la casa del alcalde, señor presidente por favor, haga su trabajo, y ordene la ciudad, que lamentablemente no tiene líderes capaces para controlar esta situación.
Señor Presidente, a pesar de que termine el paro UD, debe poner en orden en esta ciudad, no puede ser posible que continué las siguientes situaciones que hacen que esta ciudad viva en la anarquía :
Debe combatir el contrabando y el narcotráfico, Tacna es una ciudad pequeña y se sabe quien vive de estas actividades.
Terminar con la invasión de lotes, Tacna es la ciudad de la invasión de lotes y nadie hace nada, los puneños inmigrantes, tiene cada uno por los menos dos lotes.
Debe cerrar esas radios como Radio Uno y otras, que lo único que hacen es envenenar el alma y corazón de la gente y azuzar a la población contra el gobierno.
Señor Presidente, ponga en orden esta ciudad, que hace rato, desde que se quemó la gobernación, ya se desvirtuó como legítimo reclamo de la gente realmente tacneña.
Bueno saludos desde el cautiverio
Fernando
Me cuentan desde Tacna Tomas: te cuento que hoy dia la marcha si estuvo dura. Quemaron la gobernacion y por poco nos agarran a palazos, la policia por estar en la marcha. Lo que empezó como un conflicto muy flojo ha escalado y hoy si que no había pasada para Tacna, me quedaré en casita entonces esperando que las cosas se calmen.
Y yo que pensé que después del viaje a la selva tenía el estómago blindado, nada de eso, algo que comí el lunes me intoxicó y he pasado tres días con fiebre y lipiria acuosa, doblado del dolor de estómago ¿que habrá sido? tal vez la quinoa con manzana o el sandwich de queso blanco que me comí el lunes por la mañana en la oficina, o el chifa que comí en la noche, la cosa es que la noche del martes ya estaba con fiebre.
Cuando me pasa eso dejo de comer y me arreglo solo, pero el martes nos fuimos a almorzar a Los Limoneros y la tentación del chicharrón mixto -pollo y chancho- fué más fuerte, parece que eso me terminó de matar, en fin, todavía no me repongo pero con mate de cáscara de granada y pastillas de carbón ya me voy arreglando de a poco. A propósito otra curiosidad de Tacna, Los Limoneros es el motel para parejas más tradicional de Tacna y tiene al lado el restaurant, lo chistoso es que el restaurant tiene una entrada para el motel por la parte de atrás, así es que uno puede invitar a comer innocentemente y si la cosa va bien se pasa al lado por el pasillo, nadie se da cuenta, cero roche como dicen en Perú. Las fotos del almuerzo y del motel las pueden ver aquí, por si alguna vez andan en Tacna y necesitan de esa clase de servicios.
Y finalmente el miércoles conocí a don Freddy Gambetta, me olvidé que estaba enfermo y me fuí para su oficina en la Casa Zela, una de las joyas poco conocidas de Tacna, el Cronista de Tacna resultó sencillo y simpático como toda la gente que vale, le robé la mañana completa donde estuvimos conversando de todo, el libro que está preparando, historias curiosas durante la ocupación chilena, la bohemia de Tacna, en fin, el tiempo se me pasó volando con tanta cosa entretenida. También me autografió su libro Cualquiera Tiempo Pasado, Crónicas de Tacna 1945-1955 que ahora mismo estoy leyendo.
La ocupación chilena de Tacna durante casi 50 años debe ser uno de los episodios más curiosos de nuestra historia y produjo una serie de situaciones extrañas y dolorosas para mucha gente. En principio se iba a hacer un plebiscito para determinar en que país iban a quedar ambas ciudades, finalmente se repartieron quedando Arica para Chile y Tacna para el Perú. Me contaba don Freddy que hasta cerca del año 1900 la administración chilena fue suave, pero a medida que se acercaba el plazo para el plebiscito todos empezaron a ponerse nerviosos.
Yo creo que eso pasa siempre cuando se pretende hacer innovaciones en asuntos de territorio, la ocupación y la idea del plebiscito solo sirvieron para alargar innecesariamente los resentimientos entre ambos pueblos, el gobierno Chileno debió haber incorporado derechamente ambas ciudades, tal como ocurrió con Iquique o bien haberlas devuelto al Perú de una vez, la ocupación fue una medida torpe típica de los idealistas de escritorio, tal como la idea de dar un corredor marítimo a Bolivia, estas cosas causan muchos más problemas de los que pretenden resolver.
En fin, pasé una mañana increíble conversando con El Cronista de Tacna, fue lo mejor de esta aporreada semana. Ahora sigo leyendo Cualquiera Tiempo Pasado que está muy entretenido, hasta mañana.
Hoy conocí un lugar extraordinario en Tacna, antiguo y afortunadamente desconocido por los turistas, se llama
¿Que te pasó tomasito? no tuve un accidente ni nada de eso, solo estaba atascado en un embotellamiento para variar. Resulta que en nuestra pequeña unidad se celebraban nada menos que siete cumpleaños en octubre, así es que -siguiendo lo que ya es tradición- los celebramos todos juntos anoche aprovechando que hoy es feriado en Perú. Las fotos las pueden ver aquí.
Y siguen mis aventuras en Tacna city. Ayer mi amigo Edgar, el arquituerto, estaba recién pagado así es que nos fuimos a celebrar el feliz acontecimiento.
Luego nos fuimos al Bocatto para unos aperitivos, pero en lugar de tomar las habituales jarras de cerveza pedimos algo más consistente. Por mi parte me tomé un pisco sour bien bueno, aunque el vaso en que lo sirvieron me pareció medio afeminado, para la próxima lo pediré en un vaso largo, como la gente. Como estábamos de fiesta nos tomamos un par de cubas libres y después a comer. Conocí el mejor chifa de Tacna que se llama Say-Wa donde nos sirvieron un plato a la plancha con carne de pollo, pato, filete, camarones, chancho con muchas verduras y huevos de codorniz, un plato excelente para dos que costó como 60 soles (unos US$ 20), caro para los precios peruanos, pero muy rico.
Ya estoy pensando en serio la posibilidad de arrendar algo allá, una pieza amoblada en un buen barrio sale 150 soles mensuales (unos US$ 50) que es prácticamente nada para los estándares chilenos. Solo en viajar tres veces a la semana yo gasto alrededor de US$ 250 así es que estoy pensando en serio establecer una cabeza de playa en Tacna. También me encontré en la frontera con una amiga ariqueña que es corredora de propiedades, me decía que ella también se está yendo a vivir a Tacna en dos meses más, creo que será una opción muy conveniente para muchos ariqueños que ya están empezando a establecerse allá aprovechando el menor costo de vida.
Dear Tomas,
In about two weeks, about 150 scientists from various countries over the world are going to be arriving in Arica for a big field experiment (called VOCALS) to study the climate of the SE Pacific region:
http://www.eol.ucar.edu/projects/vocals/
We discovered your Alternative Guide to Arica and it is wonderful. I have been planning my dining and drinking experiences and it gives much better advice than most typical internet-based stuff you can find.
I have placed a link to the guide on our centerpiece website that everyone will use in the field:
http://catalog.eol.ucar.edu/vocals/index.html
Anyway, I just thought I would write and thank you for providing such a great service.
Dr. Robert Wood
VOCALS Regional Experiment Principal Investigator
Atmospheric Sciences, Box 351640, University of Washington, Seattle, WA 98195, USA
¡150 científicos a estudiar el clima en Arica! ojalá que les vaya bien y tengan buenos experimentos para que nunca se eche a perder nuestro clima casi perfecto. Mañana no trabajo porque todo Tacna está en paro, Moquegua nos quiere quitar una tajada del canon minero que nosotros, los tacneños netos defenderemos con dientes y muelas ¡no pasarán compañeros!
Ayer tuvimos cumpleaños de dos compañeros de la oficina y a las 4 PM nos fuímos a celebrar en mancha al Mirador de Las Vilcas en Pocollay. Bueno, yo llegué un poquito atrasado por motivos que les contaré más adelante, pero a las 5 de la tarde ya estábamos todos sentados en la larga mesa listos para atacar el vino y el chicharrón de chancho.
Con el vino me pasa algo inexplicable -no es que me emborrache, eso es explicable- sino que yo siempre había tenido una tremenda intolerancia al vino casero: el pipeño o la chicha me causaban el efecto de una bomba atómica en la cabeza y especialmente en el estómago, sin embargo el vino de chacra lo tomo en abundancia y no me pasa absolutamente nada: ni dolor de cabeza, ni sed, ni dolor de estómago, nada de nada, hoy, después de la fiesta, ando brand new, sin malestares de ninguna clase.
Todo muy divertido, terminé tomando el taxi de vuelta a Arica cerca de las 4 AM es decir 12 horas de fiesta, como corresponde, me sobraban las ganas de quedarme y seguirla pero con el paso del tiempo ya sé cuando parar, apenas me empieza a dar sueño me voy para la casa, así evito esas tomateras sin control donde se termina apagando la tele, con un gran ouchhhhh al día siguiente. Las fotos de la jarana pueden verlas aquí.
Todavía no se decide a llegar la primavera y las mañanas siguen amaneciendo nubladas, son las 10 AM y recién está comenzando a despejar y aparecer el sol, dudo que exista algo más depresivo que una mañana nublada, si tuviese el poder haría una ley que permitiera a la gente quedarse en la cama hasta la salida del sol, los días nublados envenenan la mente de las personas, la mía al menos. Leo en el diario de hoy que Octavio, el amigo de la Pilar que se suicidó entró en depresión porque tendría que despedir a algunos empleados de su negocio, lo entiendo perfectamente, no hay carga más pesada que tener un negocio con familias que dependan del sueldo que uno puede darles, lo viví personalmente cuando me fuí a la quiebra en 1991. Tener que despedir gente que ha trabajado con uno lealmente, y por mucho tiempo, es lo peor de lo peor, no se lo deseo a nadie.
El 18 de septiembre suele ser un día de sol en Chile, un adelanto de la primavera que ya se viene, pero esta vez en Santiago hubo un día muy encapotado y gris, tal cual como anda el país. Que trágico error haber elegido a Michelle Bachelet como presidenta, sin conducción ni ideas, el estado sigue funcionando por inercia y es conducido por las camarillas que viven a costillas del poder político, tal como los peces piloto que nadan al lado de los tiburones alimentándose de lo que se les queda entre los dientes. Nunca había visto a tantos cesantes eternos en puestos de autoridad, aprovechen muchachos, que estas cosas no duran para siempre.
Es un gobierno de simbolismos y testimonios inútiles: la sala Salvador Allende en la Moneda, la presidenta convocando a una reunión de Unasur para aparecer con un liderazgo inexistente, puros gestos dramáticos, un ejército de asesores de imagen ideando narraciones y épicas que nadie compra, solo le sirven para predicar a los conversos. Pero no todo es culpa de la presidenta, heredó un mal gobierno de Lagos donde se afianzó un sistema de alianzas entre los políticos de gobierno y los mega empresarios privados, entre esos dos grupos se tomaron Chile, donde se creó -guardando las proporciones- algo similar al complejo militar-industrial en USA al que tanto temía Eisenhoower.
No hay vuelta atrás en esa alianza entre socialistas y grandes empresarios, es la receta de Felipe Gonzalez, el gran gurú de la política española que fué adoptada a ojos cerrados por la concertación en Chile. Los socialistas en gran parte del mundo -bueno, excepto en Bolivia y tal vez algunos países africanos- aprendieron hace tiempo que no hay mejor negocio que predicar la igualdad aliándose con los mega capitalistas, esta alianza no es gratis porque se sostiene en el intercambio de favores que antes fué clásico de la derecha: tu me financias la campaña y cuando me elijan seremos socios, recuperamos la plata con creces.
El problema de esa receta es que dura solo mientras alcance la plata. Uno de los pilares para que funcione esta asociación son los negocios corruptos entre el estado y las grandes empresas, lo malo de estos negocios no es que sean corruptos sino que no son competitivos, siempre se pierde plata porque muchas manos matan la guagua, la plata que se pierde es del estado y así nos vamos comiendo el capital, subiendo los impuestos y generando cada vez menos riqueza nueva. Pasó en España y nos está pasando a los copiones chilenos, igualito, se están comiendo todo el capital que nos ha llegado por esas casualidad es de la historia, no es primera vez ni seguramente será la última .
En fin, todavía no despeja completamente, debe ser lo que me tiene de mal genio, que diablos, hasta mañana.
Como dice la canción: no estaba muerto, andaba de parranda. El domingo estaba inscrito para desfilar en Tacna, todos uniformados, y así fue como salí para allá tempranito en el auto de Tancara. A eso de las 9:30 ya estábamos casi todos en el punto de reunión y fué muy rápido porque pasamos de los primeros. Por supuesto que yo fui el más descordinado. Para asegurarme iba al lado de un ingeniero que había sido cadete por tres años en la Escuela Militar, pero resultó para peor porque me iba dando instrucciones que me confundieron más: “siga el bombo, inge” me decía y yo miraba para donde estaba el bombo, “va con el paso cambiado, inge” y daba un salto muy raro para cambiar de paso, cosa obviamente imposible para mi descoordinación natural.
Al final pasamos frente a la tribuna y listo, a las 10 AM ya estábamos desocupados y como empezó a salir el sol empezamos a buscar donde tomarnos unas cervecitas, para ir preparándonos para la parrillada que había invitado el Alcalde a todo el personal en el Estadio Italiano, y así estuvimos haciendo hora hasta la 1 PM en la cevichería “Piura”, luego nos fuimos a la parrillada donde comimos y bebimos alegremente hasta altas horas de la noche. Yo pasé a Arica justo antes que cerraran la frontera. Casi me quedo en Tacna. Todo excelente, lo pasamos muy bien y las fotos pueden verse aquí.
A propósito del día de Tacna escribí algo de eso en mi columna de La Estrella que debería salir mañana. Como todavía ando con flojera -el lunes salí temparno a trabajar- mejor hago un copy-paste nomás, aquí va:
28 de Agosto
Conocí Tacna por primera vez en la década del setenta, por razones similares a muchos otros ariqueños: ir al dentista, tomar jugo en el Mercado y comer pollo asado. He seguido viajando regularmente en los años siguientes por distintas razones y desde hace un par de meses trabajo en la Municipalidad Provincial de Tacna supervisando unos proyectos de inversión.
Esto me ha permitido hacer muy buenos amigos y comprender un poco mejor la historia cambiante y las relaciones simbióticas entre Arica y nuestros vecinos. En algunas cosas ambas ciudades no podrían ser más distintas: mientras en Tacna hay más empeñosos, que de cualquier cosa crean un negocio, en Arica nos mantenemos cómodos y relajados, lo que nos hace uno de los lugares con mejor calidad de vida, aunque de los más empobrecidos de Chile.
También hay muchas cosas que nos unen, partiendo por la cercanía física, lazos de amistad y parentesco entre las familias antiguas y nuevas, la gran cantidad de peruanos que trabajan en Arica y unos cuantos chilenos que trabajamos en Tacna, todo esto hace casi imposible mantenernos aislados uno de otro. Incluso cuando las relaciones entre ambos países han estado en su punto más bajo, las dos ciudades mantienen sus lazos amistosos. Es algo que el chauvinismo vociferante no ha llegado jamás a romper.
Porque Tacna y Arica siempre han sido complementarios, esa es su vocación y no hay modo de evitarlo, ambas son ciudades de tamaño medio muy alejadas de los centros de poder lo que nos hace siempre interdependientes. Algunas veces está mejor Arica y otras Tacna, las economías oscilan de acuerdo a las políticas de los respectivos gobiernos y nosotros podemos aprovechar las oportunidades de uno y otro lado.
Por estos días en que Arica lleva varios años deprimida y sentimos que ya se perdió la brújula, está de moda echarle la culpa a Tacna de nuestros problemas. Gran error, solo recuerden que para el primer gobierno de Alan García disfrutábamos del combustible cinco veces más barato que en Chile y que la economía ariqueña prosperó inundando de contrabando durante décadas al Perú, a veces nos toca a nosotros, otras a ellos.
El patriotismo bien entendido no consiste en sentirse superiores o mirar en menos a los demás, todo lo contrario, conociendo nuestras virtudes y defectos podemos aprovechar nuestra cercanía, y sin dejar de querer a nuestra patria sentir respeto y admiración por las cosas buenas de los demás. Tacna está pasando por un período de auge y tiene muchas cosas admirables, partiendo por la buena calidad de su gente. Este 28 de Agosto celebran en grande la recuperación de la ciudad al territorio peruano, feliz cumpleaños Tacna.
En la preparación del día de Tacna nos pusimos a arreglar la oficina con guirnaldas y escudos, faltan las puras botellas para que la decoración quede completa. La verdad es que no se celebra un solo día sino que hay celebraciones y actos durante todo el mes, anoche había una conferencia, me iba a quedar a verla y después se me olvidó.
Los colores de la ciudad son el morado y amarillo, el nombre oficial es La Heroica Ciudad de San Pedro de Tacna, el escudo tiene los símbolos de un león y una bugambilia que es una flor endémica de la ciudad.
No puedo decir “cucarda” en lugar de bugambilia por razones que los lectores peruanos entenderán perfectamente, en Tacna las cucardas es una palabra medio clandestina y siempre se reemplaza con eufemismos como “arriba”, “el camal” o cosas por el estilo. Resulta que es el nombre de la casa de chicas más famosa de la ciudad, un lugar casi mitológico y muy peruano, según me han contado. Algún día la conoceré para poder contarles ja-ja.
El viernes me pasó una coincidencia muy curiosa, había una exposición de fotografías antiguas de Tacna y yo que iba pasando, entré sin mucho interés, cuando lo primero que veo es una foto de mi abuelo Tomo, que fue sacada junto con otra que hay en el Cuerpo de Bomberos de Iquique, en la foto que se estaba exponiendo aparece con el casco en la mano y se puede ver que todavía no se quedaba pelado. Cuando volví el lunes la exposición ya se había desmontado. Era una muestra organizada por la Benemérita Sociedad de Auxilios Mutuos de Señoras de Tacna, a ver si algún día me animo a acercarme a ellas y preguntar como es que llegó esa foto a su poder.
Ya que se acerca el día de Tacna, repasaré algunas de sus tradiciones y datos raros que no son muy conocidos. Por ejemplo el poeta tacneño Federico Barreto fue el autor de la letra del famoso vals que dice:
Odiame por piedad yo te lo pido
odiame sin medida ni clemencia
odio, quiero más que indiferencia
porque el rencor, hiere menos que el olvido.
Y la parte que a mi me gusta:
Que vale más, yo humilde tu orgullosa
o vale más tu débil hermosura
piensa que en el fondo de la fosa
llevaremos la misma vestidura
¡Que lindos son los valses peruanos! en fin, pasemos a otra cosa curiosa, hace miles, o tal vez millones de años atrás Tacna debió ser un inmenso lecho de río porque el suelo de toda la ciudad está compuesto principalmente de cantos rodados, esas típicas piedras redondas que arrastran los ríos. Es impresionante ver la zona de las canteras, enormes, con ripio de primera calidad. Entrando a Tacna desde Arica está el sector de Magollo, que es donde se encuentran viñas y olivos, detrás de la angosta faja verde está un enorme pedregal plano donde ya se están empezando a construir miles de nuevas casas a la manera peruana, o sea todo muy improvisado.
La gente de Tacna es muy diversa, como en Arica los tacneños de origen están un poco acorralados por la enorme inmigración que han recibido de todas partes, especialmente de Puno y Cusco, también ha llegado gente de Ilo, Lima y todas partes del Perú, los tacneños originales los miran a todos con algo -o mucho- de recelo. Toquepala, que está cerca de Ilo, es la mina de cobre más grande del Perú y ha modelado mucho la historia de estas ciudades, mucha gente llegó a trabajar allá y los gringos crearon el estilo de vida y formaron a generaciones de tacneños como el actual Alcalde, Luis Torres que partió barriendo y terminó de jefe en la mina antes de pasar a la política. Los antiguos tacneños todos se conocen, igual que en Arica, y suelen encontrarse en los mismos lugares una y otra vez, por ejemplo, paseando por los pasillos de “arriba”.
La imponente Catedral de Tacna también está llena de historias curiosas, no se parece en nada a las otras iglesias de provincia, fue un proyecto iniciado en 1875 por los talleres Eiffel pero a poco andar el gobierno se quedó sin plata, pasaron los años y no fué hasta 1929, cuando Tacna fue recuperada para el Perú que se reinició su construcción que avanzó a paso de tortuga hasta los años 50, durante el gobierno de Odría, cuando tomo el proyecto el ingeniero Luis Goycochea quien finalmente lo terminó. Goycochea probablemente era masón porque la catedral está llena de símbolos masónicos en sus vitrales: el libro, la escuadra con la letra M, el piso cuadriculado, etc. es un sitio muy interesante que cubre una superficie de 2000 metros cuadrados y tiene además una cripta subterranea de 900 metros cuadrados que me encantaría conocer.
Finalmente mencionaré que Tacna también tiene su cronista, el periodista Fredy Gambetta que es una enciclopedia de la ciudad y a quien me encantaría conocer uno de estos días, para saber más anécdotas y curiosidades de Tacna.
Nos fuimos el sábado a Tacna con Oscarini, en un almuerzo que se nos alargó un poquito, porque salimos a las 11 de la mañana y a las 7 AM del día siguiente llegamos de vuelta. Nada que decir, puede que en Perú se gane poco pero que se pasa bien es algo que nadie puede poner en duda.
En los buffet del Rancho San Antonio los fines de semana uno siempre se encuentra con conocidos ariqueños, es un poco como salir a dar una vuelta por el paseo 21 de Mayo porque es un buen lugar donde uno puede comer todo lo que quiera por 30 soles, unos US$ 12.- que es un cantidad astronómica para Tacna, aunque todavía un buen precio para los chilenos.
Alguno de mis amigos peruanos con que almorcé no conocían el lugar que es tan popular entre ariqueños. Me decían que está más orientado a los turístas, seguro que prefieren lugares más criollos. Sin embargo en el rancho se produce uno de los mejores piscos del Perú, el Don Cesar del que pude probar más tarde un poco de una producción no comercial, que hacen en el rancho solo para los amigos. Pero eso fue en otro lugar, mucho más avanzada la noche.
La cosa es que llegamos a eso de mediodía y nos quedamos hasta que oscureció, comiendo y tomando cervezas con los amigos, un muy buen almuerzo. El Rancho ha mejorado la calidad de su comida -que no era muy buena que digamos- y además de los cantantes en vivo ahora tiene unas parejas que bailan la música tradicional. Conozco el lugar desde los años 80 y se había mantenido sin muchas variaciones, el buffet y los bailes han ayudado a que no se convierta en una experiencia repetida después de tanto tiempo . Luego salimos a dar unas vueltas por ahí y finalmente terminamos en el restaurant Tacna Mía de mi amigo Héctor y su familia, el lugar todavía no se inaugura pero ya estaba el padre de Héctor disfrutando en compañía de un grupo de amigos, vernos e invitarnos fué una sola cosa y ahí se armó la fiesta.
Como de costumbre partí haciendo un brindis por esas delicias tan típicamente chilenas que son el pisco sour y el suspiro limeño, es un chiste que nunca me falla con los peruanos. Esta vez resultó beneficioso porque el dueño de casa, mosqueado, sacó de su reserva con llave una de las botellitas de pisco campeón don Cesar que le había regalado el productor, muy aromático y alcoholico como el diablo, aunque suave y frutoso en la boca, es uno de los mejores piscos que se producen en Perú.
Habíamos tomado innumerables cervezas para el almuerzo y pensé que el pisco me iba a dejar tumbado, pero nada de eso, así es que seguimos tomando vinito de chacra, hasta que apareció el productor del vino con otros amigos, el restaurant está al lado de una linda viña y desde la terraza tiene una vista espectacular, algún día voy a sacarle fotos para que lo vean bien, pero antes tengo que estar sobrio.
Una de las cosas más entretenidas fue conversar con el dueño de casa, el padre de mi amigo Héctor, que es uno de los mejores arquitectos de Tacna, el hombre es artista y muy culto, además nos dió una clase magistral de su filosofía, que consiste en vivir para divertirse, pasarlo bien, amigos, fiesta y mujeres ¡quien no va a admirar a alguien así!, creo que es una de las personas con más claridad mental que he conocido, se convirtió inmediatamente en nuestro gurú y cuando yo sea grande quiero ser como él.
Nos contaba que es de una familia pobre de Locumba de 14 hermanos, los que para estudiar tuvieron que hacer postas, primero trabajando como obreros, después estudiando y finalmente ayudando a los hermanos menores, así los 14 se convirtieron en profesionales todos muy destacados. Hoy tiene 64 años y dice que recién pasados los 50 quedó desocupado como para dedicarse a lo importante que es vivir a su manera, o sea que yo todavía tengo esperanzas.
Y como dice la canción “y nos dieron las nueve y las diez, las once y las doce…” y seguimos tomando vinito de chacra hasta que terminamos con dos garrafas, después aparecieron unas piscos Biondi que los seguimos tomando con CocaCola, hasta las cinco de la mañana, hora en que nos fuimos a tomar el auto de vuelta para el Terminal. Un viaje excelente, Oscar quedó muy impresionado con el cariño y la hospitalidad de los tacneños, yo ya la conozco de sobra.
Bueno, solo les puedo decir que después de tanto tomar toda la noche llegué sano y bueno a la casa y hoy no tengo ni el más mínimo malestar pese a la mezcla explosiva de cervezas, vino de chacra y pisco, nada, ni siquiera un ligero dolor de cabeza. Todo bien, ahora me voy a asimilar por un tiempo la sabiduría de nuestro nuevo Gurú de Tacna, gran valor sin duda.
Como ustedes saben los peruanos son campeones para festejar, y anoche tuvimos la comida de Fiestas Patrias donde estuvo la oficina en pleno con Fernando y todos los supervisores, asistentes, secretaria, administrativos, en fin, todos comiendo y tomando como procede, lástima que me tuve que ir temprano pero igual la pasé de primera. Algunas fotos del festejo las pueden ver aquí.
Como suele ocurrir todos empezamos muy compuestos y educaditos, pero a las 7 u 8 jarras de vino ya se había armado el jolgorio. El 29 de Agosto es el día de Tacna y dicen que ese es todavía mejor. Como pueden ver estoy flaco porque camino mucho y con unas ojeras que me llegan al suelo por las levantadas temprano, pero aunque fuera solo por las celebraciones ya vale la pena el sacrificio.
Estuvimos en el restaurant de un amigo que se llama Tacna Mía, recién abierto, que tiene especialidad en comidas criollas. Yo me comí de entrada un plato de tamales con cebolla morada y de segundo un gran plato de chicharrón de chancho con cancha, papas doradas, camote y cebolla morada. Perdí la cuenta de las jarras de vino de chacra que nos tomamos, aunque parezca increíble al día siguiente no me hizo absolutamente nada, ni dolor de cabeza, lipiria ni caña mala ¡nada!. Si alguna vez van a Tacna el restaurante queda a la entrada de Pocollay, enfrente de un colegio, está recién comenzando, nosotros lo inauguramos.
Obviamente que la cosa no podía quedar allí nomás así es que fuimos a rematar con unas cervezas cusqueñas, la marca insignia del Perú, a medida que se me hacía tarde me iba preocupando de no encontrar taxi de vuelta así es que me tuve que volver -con dolor de mi alma- cerca de las 12, para la próxima ves será. Ahora me tocó feriado y no vuelvo al duro laburo hasta el miércoles, que vaina pé. Ya conseguí el permiso para firmar contratos en Migraciones y luego de eso tengo que sacar la visa de negocios y quedo listo.
Es increíble el cambio que se ha producido en los servicios públicos del Perú en unos pocos años. Antes, ir a la SUNAT (oficina de impuestos) o a Migraciones era una aventura escalofriante, donde una cadena de funcionarios se encargaban de poner toda clase de problemas con el objetivo de cobrar una coima, ahora la situación es completamente distinta, la gente es amable y expedita para atender, siempre buscan una solución. Me tocó verlo en Migraciones, Sunat y Ministerio del Trabajo donde es fácil hablar con los jefes y la atención es muy profesional. Otro signo de los nuevos tiempos es que están comenzando a dar boletas de compraventa, anoche cuando consumimos las cervezas en el centro nos dieron boleta y todos estábamos asombrados, también he visto por primera vez negocios clausurados por SUNAT por asunto de impuestos. El Perú se está poniendo serio, ojalá que no se pongan demasiado serios nomás.
Y así pasan los días, la vida se repite y lo que hago ahora me recuerda mucho a cuando comenzé a trabajar en la Zona Franca de Iquique y estuve años viajando entre Arica e Iquique todas las semanas, es muy parecido a los años ochentas, buenos amigos y un lugar lleno de posibilidades, seguro que en unos años más voy a recordar con nostalgia y cariño esta etapa tacneña de mi aporreada vida.
No he podido sacarle fotos, pero cada vez que entro o salgo de Tacna veo un enorme lienzo colgado a la entrada de una urbanización que dice algo así como “Los ladrones en este barrio serán atrapados, castigados y quemados vivos por los vecinos“, cada vez que paso y lo leo me muero de la risa, aunque me dicen que no es chiste. En Perú llevan años con una reforma penal muy similar a la chilena, pero como allá son más ejecutivos que nosotros simplemente usan la vía de hecho, que como decía un buen amigo abogado es la más expedita. Cuando vaya en auto seguro que sacaré la foto.
Hay pequeñas cosas que me encantan de allá, como la que muestra esta foto que saqué ayer en una kombi camino al terminal de buses: adelante va el chofer manejando y a su lado, sobre el asiento un cochecito con su guagua. Desparramados sobre el asiento el biberón y juguetes, mientras el chofer maneja la guagua lo abraza y se rie con los pasajeros. Por supuesto que la esposa es la que abre la puerta y cobra los pasajes ¡trasladaron toda la casa a su kombi!, si hasta llevan loncheras adelante.
Los chilenos, a quienes nos han lavado el cerebro con las precauciones y el miedo, vemos con espanto que el coche -con ruiedas y todo- está sobrepuesto, encima del asiento delantero, a pocos centímetros del parabrisas, nada de sillas de seguridad ni exageradas exigencias y ¿saben que? en Tacna hay muchos menos accidentes fatales que en Arica simplemente porque la gente anda con más cuidado.
Es muy característico que los lugares de trabajo se conviertan en una extensión de la casa, en las mañanas pasa una señora por la oficina vendiendo quinua (no quinoa, gracias por avisarme don Fredy) y chicharrón de pollo como snacks para el desayuno, ayer era el día de la Virgen del Carmen y como en la mayoría de las oficinas hay una gran virgen de yeso en la entrada, vino un cura con sotana negra -parecía recién sacado de El Exorcista- y dió una especie de misa, yo estaba muy confundido tratando de que no se notara que no se ni los cantos ni nada de lo que dicen en la misa pero en fin, igual espero que la Virgen me tenga en cuenta en los proyectos que vienen.
Ayer fuí a supervisar la instalación de unas antenas en el sector del Campo de la Alianza, donde se peleó la feroz batalla que significó la pérdida definitiva del sur para el Perú y me decían algo muy curioso: que desde ese lugar si el día está despejado se alcanza a ver el Morro de Arica. No creo que sea el Morro porque no tiene altura suficiente, deben ser los cerros que hay detrás y tienen la misma forma, hay que tener en cuenta que la distancia son más de 80 kilómetros, pero igual es un dato muy curioso, desde ese lugar se ve todo Tacna que crece y crece. Y ahí está el tomasito, haciendo como que trabaja cuando en realidad saca la vuelta, muy cerca de Campo de la Alianza
Recuerdo a mis amigos Jorge y Daniel en los años que trabajaban en Lima ganando mucha plata y decían ¡este es mi Perú! cuando se repartían el billetón. Si uno va con e criterio abierto para aceptar la informalidad y las costumbres locales, el Perú puede ser un lugar muy bonito, tiene sus pro y sus contra como en todos lados pero conservan muchas cosas que en Chile antes tuvimos y ya hemos perdido: principalmente el trato más humano, cordial y mucho más relajado.
Preparando mis cosas para salir mañana temprano, cada viaje voy ganando un poco de experiencia. Por ejemplo si llego demasiado temprano los choferes de taxi me verán urgido y me van a cobrar US$ 5.- en lugar de US$ 4.- por otra parte si salimos muy temprano tendremos que esperar en la frontera muertos de frio -en la mañana está haciendo frio- hasta que la abran a las 8 AM.
En Tacna me acostumbré a andar en combi o en peceras (micros) y ya me estoy aprendiendo los recorridos, una combi cuesta solamente medio sol ¡unos 15 centavos de dólar! y me lleva a cualquier parte. El taxi en cambio puede cobrar hasta tres soles (un dólar) así es que está descartado por ahora. Igual creo que es una tontera tomar taxi ahora que me manejo con las combis, tenga o no tenga plata, en adelante seré un combi-maniaco.
Para la vuelta aprendí que los buses más chicos y sencillos son mejores, porque la revisión es mucho más rápida, el precio del viaje en bus es un misterio igual que el de los taxis y cambia según el día, variando entre US$3 y US$ 2, no tengo la menor idea como lo fijarán, parece que es según el humor del chofer. Como ven los precios son bastante buenos considerando que la distancia es como de 80 km. Por otra extraña razón que ignoro es mucho más barato pagar en pesos que en soles, al parecer porque las tarifas se fijan en números redondos: por ejemplo el pasaje en bus puede valer mil quinientos pesos o diez soles, que equivalen a mil ochocientos pesos.
Cada pasada es una pequeña historia y la gente por lo general es simpática y muy bromista, los peruanos son extrovertidos y les encanta conversar con desconocidos a diferencia de nosotros los chilenos, es una costumbre que desearía que se me pegara. En la oficina ya estoy haciendo un par de amigos y creo que no tendré problemas en llevarme bien con todos, hay muchos profesionales trabajando y se tratan por el tìtulo: “ingeniero”, “arquitecto”, etc. cosa que a mi me cuesta, en verdad me choca un poco que me digan “ingeniero”, lo encuentro medio sobrado pero adonde fueres haz lo que vieres.
En fin, ninguna novedad ni nada interesante que contar por ahora, es tarde y mañana me tengo que levantar temprano para ir al duro laburo, así es que como dice el corrido, ya con esta me despido.Hasta mañana.
¿Quien dijo que solo los peruanos venían a Chile a pitutear? hace tiempo que vengo escuchando que poco a poco los chilenos empezarán a migrar al Perú y yo, como me gusta ser pionero, estoy convertido en uno de los primeros migrantes económicos. En Perú está todo por hacer y en pleno shock de inversiones es uno de los lugares más interesantes para hacer cosas., En particular creo que Tacna está en su mejor momento.
Existe un programa en la televisión peruana llamado cocinando con 20 lucas y se trata de desafiar a un chef para que prepare un almuerzo completo para 4 personas con 20 soles (unos US$ 6.70.-), así es como ando yo estos días haciendo figuras para ir a trabajar in a budget mientras recibo mi primer sueldo.
Esto le agrega un toque de aventura a todo el asunto, regateo con fierza los precios del coletivo en la mañana y hoy me tocó ir con un chofer divertidísimo ¡que tiene 76 años! es el más antiguo de los taxistas de Arica-Tacna y me contaba que lleva 54 años manejando, parece que todavía cree que maneja un Ford A porque nos fuimos a paso de tortuga. Para la vuelta me vine en un agónico bus Scania de los años 80, otro viaje muy divertido y económico (entre US$ 2 y US$ 3 según el momento) claro que dura como 2 horas porque el bus lo revisan con lupa por lo del tráfico de drogas. En un par de semanas más los perros antidrogas me van a estar lamiendo la mano y saludando con la pata, ya lo verán. A propósito esos perros son increíbles: labradores y golden retrievers disciplinados como soldados, excepto uno que olió una bolsita con hojas de coca que traía una señora ¡se volvió loco de alegría! que manera de reirnos.
Creo que he tenido mucha suerte porque estoy haciendo algo muy interesante que les contaré a su debido tiempo, valiió la pena mantenerme firme en la cesantía y no aceptar trabajos aburridos y rutinarios que me aparecieron en los últimos meses. Tal como los peruanos en la Plaza de Armas de Santiago yo aprovecho la hora de colación para comer tamales con jugo en el mercado, o ir a visitar a mi ex mecánico que tiene un restaurant rústico muy cerca de donde estoy atrincherado, que mejor, comida de casa y aprovecho de visitar a los amigos.
En fin, todo muy bien y creo que será mucho mejor después que cobre mis lucas, pueda arreglar el auto y viajar como la gente, por mientras me mantengo como buen hijo del rigor en mi calidad de medio pollo empobrecido, pero el potencial es muy bueno y eso es lo que siempre he buscado en cualquier cosa que hago: valor futuro. Ahora estoy muy cansado así es que sin más, me retiro hasta mañana, nos vemos
Casi me quedo en Tacna, después de chambear un poquito nos fuimos con mi amigo de sobremesa a probar las maravillas del pisco sour tacneño, aproveché de informar a todo el que quisiera escucharme que el pisco es chileno, al igual que ese postre tradicional chileno llamado suspiro limeño. Menos mal que no andaba nadie armado por ahí cerca porque de haberme podido pegar un balazo, a estas horas soy hombre muerto.
La cosa es que que sin darme cuenta en la mitad del segundo “caballero” -así se llama el pisco sour a la peruana, en vaso grande, no en esas afeminadas copitas que sirven acá- me levanté para ir al baño y casi me voy al suelo, de no ser por la muralla que milagrosamente me sostuvo, mi show habría sido completo.
En fin, para que la cosa no fuese borrachera, rematamos con un par de cervezas Cusqueña, que curiosamente me afirmaron en lugar de botarme, después de la cerveza quedé sano y bueno nuevamente, que cosa más curiosa. Bueno, estábamos felices conversando cuando me doy cuenta de la hora: eran las 11 de la noche y yo andaba con la plata justa para volver así es que salí a toda velocidad para el terminal de colectivos, para remate estaba lloviendo, cosa desconocida que suele asustarnos a los desérticos ariqueños.
Debo haber llegado a las 11:20 hora chilena justo cuando salía el último auto a Chile, todos nerviosos porque a las 12 cierran la frontera y los típicos problemas de la señora que se demoraba, el taxista que paró a echar petróleo y todo eso. Pasamos por la frontera peruana a las 11:50 y llegamos a Chacalluta justo justo a las 12, nosotros que pasamos y colocan los conos en la frontera. Para que les cuento como respiramos de alivio.
Pasé a almorzar a la criolla en el mercado, unos tamales y esos mega-jugos solo para valientes que preparan en el segundo piso. Creo que una de las cosas que todos los ariqueños netos añoramos son los jugos del mercado central en Tacna ¿quien no se ha tomado uno? En fin todo funcionando a paso lento pero seguro, tengo un proyecto muy interesante entre manos, ya verán.
Vengo llegando de Tacna, donde pasé todo el día en una interesante visita. No podía dejar pasar la oportunidad de comerme un ceviche mixto con poco picante y un par de cusqueñas, como no tengo costumbre de tomar al almuerzo debo reconocer que me dejaron medio cucarro. El lugar: un muy buen restaurant que no conocía, se llama Mar Adentro y queda frente a la Universidad.
Me fuí muy temprano pero llegué solo hasta la frontera, porque al controlar me encontraron que tenía la cédula de identidad vencida, vuelta a la casa a buscar el pasaporte. Al segundo intento me fuí en un Pontiac peruano, con motor cambiado a petróleo y llegué cerca del mediodía sin problemas. Es increíble como está creciendo Tacna en infraestructura, fuí a conocer la nueva piscina olímpica que se inaugurará en agosto y es parte de un proyecto muy ambicioso: será techada y temperada con una combinación de termosolar y gas, tiene las medidas olímpicas 50×25 aunque su profundidad va de 80 cm a 2.10 metros, esto con el propósito de que no sea solo para nadadores expertos sino también accesible a jóvenes que se inician en el deporte. Solo lamento no haber llevado la cámara fotográfica.
La piscina tiene acomodación para unos 5.000 espectadores y está ubicada dentro de un gran complejo deportivo que incluye dos canchas de fúbol de pasto, reglamentarias, salas de clase para deportes, camarines, canchas de frontón y de futsal, es un proyecto muy bonito y ambicioso, espero poder conocerlo cuando esté listo.
Para el viaje de ida tomé un colectivo peruano sin problemas, pero a la vuelta un colectivo chileno resultó un completo fraude, el chofer me ofreció el viaje por $ 1.500 dejándome a domicilio (poco más que US$ 3), cuando estaban llenando los papeles me preguntó adonde era mi casa y me dijo que allá me tenía que cobrar $ 1.800 “porque estaba muy lejos”, la verdad es que el tipo ni tenía idea de la dirección porque tuve que indicarle yo mismo, al llegar a Arica le pagué con $ 2.000 y no me quería dar vuelto porque alegó que había tenido que subir, lo mandé al diablo y le exigí mis $ 200 de vuelto, finalmente me los entregó. La empresa de transportes se llama “Barrientos”, ya lo saben por si tienen que viajar a Tacna.
Por cierto, le cobré la palabra a mi amigo el ingeniero que me invitó al ceviche ¡lo prometido es deuda! pasamos un muy buen rato conversando de lo humano y divino, un viaje muy interesante. En fin, vengo algo cansado así es que hoy me declaro en huelga, no escribo más, después les sigo contando. Pero antes de despedirme los invito, a los que no lo conocen a visitar el sitio Aquí Tacna, que hicimos hace años en conjunto con un amigo que se puso nada menos que el seudónimo de Carlos Basadre Arias, ¡visítenla!.
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